Pizzateig

🥘 Ingredients

  • Pizzamehl
    500 Gramm
  • Wasser
    300 Milliliter
  • Hefe
    1 Päckchen
  • Zucker
    1 Teelöffel
  • Salz
    1 Teelöffel
  1. 1
    Pizzamehl Wasser Hefe Zucker Salz leicht verrühren, aber nur "ankneten", d.h. nicht durchkneten.
    Pizzamehl: 500 Gramm, Wasser: 300 Milliliter, Hefe: 1 Päckchen, Zucker: 1 Teelöffel, Salz: 1 Teelöffel
  2. 2
    Du hast Zeit? Dann: Über Nacht in eine Schüssel in den Kühlschrank geben und gehen lassen (18-20 Stunden). Fertig.
  3. 3
    Du hast keine Zeit? Dann: ⏱️ 10 Minuten durchkneten, dann in eine Schüssel geben, mit einem Küchentuch abdecken und ⏱️ 1 Stunde gehen lassen