Raggmunk

🥘 Ingredients

• Kartoffeln
  400 gr
• Ei
  1
• Weizenmehl
  50 gr
• Milch
  75 ml
• Salz
  1 TL
• Öl
• Petersilie, gehackt
  nach Belieben

🍳 Cookware

• Pfanne

1. 

   1

   Kartoffeln schälen und grob reiben

   Kartoffeln: 400 gr
2. 2

   Ei , Weizenmehl , Milch und Salz und die geriebenen Kartoffeln vermengen

   Ei: 1, Weizenmehl: 50 gr, Milch: 75 ml, Salz: 1 TL
3. 3

   In einer Pfanne Öl erhitzen

   Öl
4. 4

   Kartoffelteig als Puffer ausbraten
5. 5

   Mit Petersilie, gehackt garnieren und servieren

   Petersilie, gehackt: nach Belieben