Bananenbrot

🥘 Ingredients

• Öl
  80 ml
• Bananen, reif
  3
• Brauner Zucker
  110 g
• Eier
  2
• Weizenmehl
  200 g
• Backpulver
  3 TL
• Salz
  1 Prise
• Vanilleschote
  1
• Zimt
  1 Prise

🍳 Cookware

• Kastenform

1. 1

   Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen
2. 2

   Kastenform auf die Waage stellen und Öl dort drin abwiegen. Dann ist die Form gleich gefettet

   Öl: 80 ml
3. 3

   Bananen, reif Brauner Zucker Eier Weizenmehl Backpulver Salz Vanilleschote Zimt und das Öl aus der Form in die Rührschüssel geben und vermengen

   Bananen, reif: 3, Brauner Zucker: 110 g, Eier: 2, Weizenmehl: 200 g, Backpulver: 3 TL, Salz: 1 Prise, Vanilleschote: 1, Zimt: 1 Prise
4. 4

   In den Backofen und etwa ⏱️ 55 min backen (nach 40 Minuten immer wieder Stäbchenprobe machen)